Vin & bUBBEL
LugnaboS skapar helhetsupplevelser där natur, kultur och njutning möts. Genom viner från pittoreska italienska gårdar, guidningar i Dalslands vildmark och välgörande örter bjuder vi in till stunder av harmoni och inspiration.
Hos Munskänkarna möts vi i vår gemenskap av nyfikenhet och glädje för vin och dryckeskultur. Tillsammans provar vi, lär oss och upptäcker nya smaker, och delar upplevelserna med likasinnade – både på provningar, föreläsningar och resor. Här finns plats för både nyfikna nybörjare och vana vinälskare.
Vi är svensk importör av utvalda tjeckiska viner och gin, med produkter direkt från noggrant utvalda vinproducenter i Tjeckien. Dessutom arrangerar vi vinresor för dig som vill upptäcka och uppleva Tjeckiens vinregioner på plats.
Vänersborgs Vinagentur, med passion för portugisiska viner, erbjuder noga utvalda flaskor från små familjeägda vingårdar i landets mest ikoniska vinregioner. Här möter traditionellt vinmakande oliver, mandlar och kärlek till jorden – resultatet är unika viner med själ och karaktär.
öl & Cider
På Anolfsbol skapar vi hantverksmust och cider med kärlek från södra Dalsland. Här kombineras noggrant utvalda råvaror med traditionellt hantverk för att ge dig smaker du minns – perfekt att njuta av hemma eller dela med vänner.
Brukskällan Bryggeri, med sitt hem i Bäckefors, brygger öl och drycker med hjärta för hantverket och de bästa råvarorna. I den historiska bruksmiljön skapas allt från smakrik öl till folköl, must och läsk – lokalproducerade produkter som uppskattas av både restauranger och besökare.
Grästorps/Lilla Edet Bryggeri startades i Grästorp i en källarlokal 2012. 2019 köpte vi bryggeriet och flyttade till Lilla Edet. Sedan dess har vi utvecklat våra öl och vår verksamhet till att bli ett litet större bryggeri men fortfarande är det ett småskaligt hantverk. Vi producerar endast öl vi själva är förtjusta i och sedan ett par år tillbaka har vi även ett destilleri, Lilla Edet Destilleri AB. Vårt taproom och restaurang har funnits sedan 2020 och där serverar vi våra drycker och fantastisk husmanskost.
Sjuntorps Bryggeri är ett familjeägt hantverksbryggeri beläget i Sjuntorp, där varje sats bryggs i små volymer om 100 liter med stor omsorg. Vi producerar öl och sprit med fokus på hög kvalitet och genuin smak. Genom eget hantverk och samarbeten med noga utvalda partners skapar vi unika produkter med kärlek till hantverket.
deli
I hjärtat av vårt grannskap har Jihyeon ”LJ” Lee och hans fru Amelie förvandlat sitt garage till en kreativ kaffeoas. Deras historia är lika fascinerande som deras kaffe – från livet till sjöss med Logos Hope till att rosta världens finaste bönor i ett mysigt garage hemma.
LJ är inte bara en kafferostrare; han är en certifierad Q Grader, en sann kaffeconnoisseur som dedikerar sitt liv till att upptäcka och dela utsökta, etiskt producerade kaffesorter. Tillsammans skapar de magi, en bön i taget, missa inte att besöka deras monter.
Brukets Bageri, med sitt hem i Fengersfors, bjuder på nybakat bröd gräddat i vedeldad stenugn. Här bakas det hantverksmässigt på ekologiskt mjöl från Lundens gård i Trollhättan – lokalt, nära och med kärlek till råvarorna. I butiken hittar du också Brukets egen müsli, knäcke, småkakor och andra läckra, lokalproducerade godsaker.
CCs Havtorns Delikatesser förvandlar den gyllene havtornsbäret till unika smaker fyllda av kraft och näring. Med passion för naturens råvaror skapar vi delikatesser som förenar njutning, hälsa och genuint hantverk.
ChiliJossan har sin verksamhet i den lilla orten Vedum, där chili och andra råvaror förädlas till ett spännande sortiment av chokladsås, marmelad, chutney, glögg, såser och kryddblandningar – alla med en smakfull touch av chili.
Dalslands Struts erbjuder ett brett sortiment av högkvalitativa produkter från gården – strutskött, lammkött, utegris och gyllene grönbetesägg.
Här hittar du smakrikt och närproducerat kött och ägg, noggrant framtaget för att ge dig mat med karaktär och kvalitet – perfekt för både vardag och fest.
Dalslands Vild, mitt i naturen, erbjuder en vilthanteringsanläggning och butik fylld med lokalproducerade delikatesser av älg, hjort, vildsvin och mufflon. Här hittar du råvaror med ursprung och kvalitet – direkt från skogen till ditt kök.
Hos Evenstorps Gård hittar du det bästa från vår gård – smakrika hallon- och rabarberprodukter, hängmörat nötkött i köttlådor, färs och hamburgare samt ett brett urval av lokala delikatesser från Dalslandsmat. Honung, mjöl, maränger, ägg, ostar och hudvårdsprodukter med ringblomma – allt noga utvalt och producerat med omtanke.
Fröken Grönkulla erbjuder en charmig blandning av inredning och hembakat. I butiken och på marknader hittar du noggrant utvalda detaljer och godsaker som sprider värme och inspiration i hemmet.
Green Life Kombucha är en svensk premiumkombucha, tillverkad sedan 2013 med ekologiska och KRAV-märkta råvaror så långt det är möjligt. Vi strävar efter att erbjuda en välsmakande och hälsosam dryck med naturliga ingredienser av högsta kvalitet, och utvecklar ständigt spännande smakkombinationer. Kombuchan kan njutas som hälsodryck, måltidsdryck, törstsläckare eller alkoholfritt bubbel – en dryck för både mage och smakupplevelse.
Gällenäs Grönsaker odlar grönsaker med smak och doft som om du själv hade plockat dem – fulla av sommar och mer.
Runt växthuset växer potatis, och i själva växthuset odlas både stora och små kvisttomater, gurka, spetspaprika och aubergine. Med experimentlusta som ledstjärna varierar även vårt övriga sortiment efter säsong, för att alltid kunna erbjuda spännande och smakrika produkter.
Ost & Delibaren är platsen för alla som älskar ost, delikatesser och vin – här hittar du alltid något gott till både vardag och fest.
Vi erbjuder allt från små skånska pärlor till klassiker som Brie de Meaux Dongè, Roquefort och Iberico Bellota – något för alla smaker och med högsta kvalitet.
Rostads Småbruk är en gårdsbaserad verksamhet utanför Mellerud som tillverkar och säljer äpplemust och andra alkoholfria drycker. Här kombineras småskalig produktion, omtanke om råvarorna och passion för smak, vilket ger genuina och naturnära upplevelser för alla sinnen.
Solvelius Deli, med sitt säte i Trollhättan, är din lokala specialist på delikatesser av högsta kvalitet. Här hittar du ostar, charkuterier, oliver, lokalt kött, vilt och exklusiva italienska varor – noga utvalda för att förgylla varje smakupplevelse.
Överud Mathantverk förädlar mjölken från gårdens egna Jersey-kor till smakrika mejeriprodukter av högsta kvalitet. Med en kock vid rodret skapas allt med omsorg, passion och respekt för råvarorna – från mejeri till andra kulinariska uppdrag.
Den röda tråden är alltid densamma: hantverksmässig, lokal mat från grunden.
STARKSPRIT
Vi är romentusiaster, finsmakare och framför allt romnördar. Vår resa började med en enkel fascination, men utvecklades snabbt till en djupgående passion för denna mångfacetterade dryck och dess rika historia.
Kroppefjäll Snaps förnyar en tusenårig dryckestradition och skapar unika smakupplevelser med inspiration från naturens egna råvaror. Här möter lokala växter som björk, ljung, rönn och hallon hantverket att smaksätta brännvin – en konst som nu lyfter snapsen från klassisk bordsdryck till gastronomisk upplevelse.
Tillverkar akvavit, gin och absint med fokus på lokala och ekologiska råvaror. De skapar unika smakkombinationer med frukt, bär och exotiska kryddor – alltid med äkta ingredienser.
Från pittoreska Holmedal kommer detta destilleri, känt för sin innovativa dryckesproduktion och hantverksmässiga whiskyer och vodkas.
